Nicola 044

Freimeisterkollektiv

Peter Day, Kempen, Niederrhein
Kartoffelbrand

Kartoffelschnaps war in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts Vorreiter industrieller Massenproduktion von Spirituosen. Mit dem Ende des Branntweinmonopols für Verschlussbrennereien im Jahre 2013 mussten fast alle Kartoffelbrennereien schließen. Was Peter Day in seiner Brennerei am Niederrhein macht, ist allerdings das genaue Gegenteil von Massenproduktion. NICOLA 044 ist ein sortenreiner Brand, eigentlich ein Wodka, aber mit Stärke und Willenskraft, floralen und nussigen Noten sowie Anklängen von Aprikosen und Dörrobst.

 

 

500ml Flasche

26,00 

(52,00 € pro 1L)

 

 

 

Freimeisterkollektiv
Das Freimeisterkollektiv setzt auf die Tradition der Brennkunst in kleinen, handwerklich arbeitenden Betrieben. Die unabhängigen Brenner, die hier im offenen Netzwerk Klassiker neu interpretieren und noch nie Dagewesenes produzieren, gehören zu den Besten Deutschlands und darüber hinaus.