Villa Victoria

Ein Cocktail mit einer ätherischen Fruchtigkeit, vollmundig, langanhaltend, weil der Mirabellenbrand von Peter Days Mühle 4 aus Kempen darin verrührt wurde. Ebenfalls kommen die Kräuter, vor allem Wacholder und Kardamom, seines Gins dazu. Und eine leichte Trockenheit durch den einzigartigen Wermut von Stefan Dorst, dem „flying winemaker“ aus der Pfalz. Ein Drink, so elegant wie ein Grandhotel.

100ml (29,0 Vol %)

16,00 

160 € pro Liter

Vorrätig

Gebrauchsanweisung

  • Flasche 45 – 120 Minuten ins Tiefkühlfach
  • Vor dem Eingießen schütteln
  • Becherglas  /  Weinglas
  • Ohne   Eiswürfel
  • Auf Wunsch: Augen schließen beim Trinken

 

Becketts Kopf
Cristina Neves und ihr Mann Oliver Ebert führen seit über 15 Jahren eine versteckte Bar im Prenzlauer Berg. Das Besondere, neben handgeschlagenem Eis und antiken Gläsern vielleicht: sie arbeiten fast ausschließlich mit Destillaten aus Handwerksmanufakturen, deren Brenner und Brennerinnen sie persönlich kennen. Einige gemeinsame Flüssigkeiten sind aus dieser langen Zusammenarbeit entstanden. Das Becketts Kopf ist dem klassischen Cocktail verpflichtet. Also kurz, hart und elegant.