Kaffee von Five Elephants

Unser Berliner Lieblingskaffee kommt aus der Rösterei Five Elephants. Genauso wie wir legen die fünf Elefanten nicht nur Wert auf beste Rohstoffe und exzellenten Geschmack, sondern setzen sich ebenso für Transparenz und Nachhaltigkeit in Sachen Anbau und Handelsbeziehungen ein. Das Ergebnis ist ein Produkt, bei dem einfach alles stimmt. 

Übrigens: Wir verkaufen immer ganze Bohnen, als Filterkaffee Röstung. Die genaue Mischung/Herkunft ändert sich regelmäßig – wir verkaufen immer aktuell das, was wir gerade gerne trinken.

Eine Packung (250 Gramm)

13,80 

55,20 € pro Kilogramm

Vorrätig

Idee

Beim Kaffee entscheidet über Qualität nicht nur das Ausgangsprodukt, sondern jeder einzelne Schritt auf dem Weg zum fertigen Aufguss. Je genauer Sie’s nehmen, desto besser wird’s. Deswegen schlagen wir vor, dass Sie sich eine Kaffeewaage besorgen, um die Kaffeebohnen exakt abzuwiegen. Eine Mühle, die die Bohnen möglichst gleichmäßig mahlt, ist auch keine schlechte Investition – wir empfehlen diese hier von Comandante.  Zum Aufbrühen benutzen Sie entweder Wasser aus dem Wasserfilter oder (wenn Sie mögen) Volvic-Wasser, also ein leichtes, weiches Wasser, denn nur so können sich alle Aromen unter besten Bedingungen entfalten.