Hausgemachtes

Handwerklich hergestellt, zart verarbeitet und brutal lokal.

Das Berliner Fenster

Wie schmeckt Berlin? Längst mehr nicht nur nach Currywurst. Berliner Küche ist mal rau, mal edel – mild und scharf, deftig und süß, derbe und gediegen. Und manchmal alles das zugleich. Aber nie öde.

Das Berliner Fenster bietet eine Auswahl ganz besonderer Produkte, welche die Lebendigkeit und Diversität der Speisekultur Berlins abbilden. Produkte, die liebevoll per Hand hergestellt werden, aus besten Zutaten. Nicht von drei BWLern mit Food Startup zum hochskalieren, sondern von Köch*Innen und Lebensmittelhandwerker*Innen, die für Qualität brennen. Stets mit unverfälschbar eigener Handschrift, als Teil einer kulinarischen Identität, deren Stärke in ihrer Vielfalt liegt.

Bislang konnten Sie sich Ihr kulinarisches Bild unserer Stadt vor allem vor Ort erschmecken, durch Restaurants und Straßen ziehen, die bunte Berliner Speisekultur ganz direkt erfahren. Und jetzt? Jetzt bringen wir den Geschmack der Stadt auch zu Ihnen, ganz gleich, ob nach Konstanz oder Kiel. In all seiner Vielfalt und Intensität.