Ihre Mahlzeit 100/200

...nur am 23. & 24. April in Berlin.

Zu unserer klassischen Speisefolge steuern am 23. und 24. April Thomas Imbusch und Sophie Lehmann vom 100/200 einige ihrer bewährten Klassiker hinzu (Bestellungen Ihrer Nobelhart & Schmutzig Mahlzeit in Hamburg können Sie hier tätigen).

Der Rausch gehöre zum Leben dazu, betonen Thomas Imbusch und Sophie Lehmann vom 100/200 (1 Michelin Stern)  immer wieder gerne. Gutes Leben und gute Lebensmittel – ja, da decken sich unsere Ideen quasi voll und ganz. Auch dem 100/200 geht es darum, Nähe zu den Erzeugern im Umland zu schaffen und exzellente Lebensmittel in bewusster Reduktion auf das Wesentliche ganz neu erlebbar zu machen. Thomas schätzen wir dabei vor allem als richtigen Handwerker unter den Köch*Innen, der gerne das ganze Tier verwendet – auch das ein Zeichen des Respekts vor dem guten Leben, den guten Lebensmitteln und dem Genuss.

Die Mahlzeit ist so ausgelegt, dass Sie alles am gleichen Abend zubereiten. Je nachdem, ob Sie mehr oder weniger Hunger haben, bleibt aber wahrscheinlich noch etwas übrig. Das schmeckt dann auch gut zum Mittag am nächsten Tag.

Nur in Berlin

Wir liefern die Bestellungen an beiden Tagen zwischen 17 und 20 Uhr aus.
Für Abholungen sind wir ebenfalls zwischen 17 und 20 Uhr für Sie da.

Für den 23. April

Bitte bestellen Sie bis 18 Uhr am Donnerstag, den 22. April.

Für den 24. April

Bitte bestellen Sie bis 18 Uhr am Freitag, 23. April.


Wenn’s doch spontaner sein soll, rufen Sie uns bitte an. Allerdings ist das Angebot begrenzt, aber wir tun, was wir können.

 

Zu Thomas und Sophies Ausflug in unsere nobelharte Küche am 23. und 24. April erwartet Sie ein komplettes vegetarisches Menü im 100/200 Stil. Genaueres erfahren Sie hier...
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75,00 

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Auf Wunsch können Sie sich gerne noch eine fleischige Portion zu Ihrer Mahlzeit bestellen. Geplant ist ein Lammragout von Andreas Westphal.
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24,00 

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bottles of wine and beer
Sie können ebenfalls ein Getränkepaket für die ganze Familie bestellen, welches ihre Mahlzeit ganz im Sinne des 100/200 komplettiert.
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79,00 

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Was Sie benötigen:

4-5 kleine oder mittlere
Töpfe oder Pfannen
Herd mit 4 Kochfeldern.
Zwei geht aber auch.
Ein Küchenmesser und
ein Brotmesser
einen Korkenzieher
Etwas Salz, Essig,
Wasser & normale Bio-Butter
Besteck
& Teller / Schalen

In der Mahlzeit inklusive:

Virtueller Esstisch

Da in dieser Zeit, in der der Kontakt mit anderen Menschen essentiell ist, haben wir Ihnen einen virtuellen Esstisch kreiert. Dort können Sie am Tag der Buchung mit allen weiteren Gästen vom Nobelhart & Daheim in Kontakt treten. Am Tag der Buchung bekommen Sie immer den Link mit Passwort und können sich dann über Zoom einwählen.

Für das Ambiente

Seit Beginn der Quarantäne haben unsere Freunde Muting the Noise jede Woche eine Empfehlung für unsere Gäste herausgegeben. Hier ist unsere Muting the Noise & Daheim Spotify Playlist, die sich jede Woche erweitert. Also sichern sie sich den Link und seien Sie auch in Zukunft mit dabei.

Fragen?

+49 30 2594061 0

Sollten noch Fragen zur aktuellen Mahlzeit aufkommen, rufen Sie uns gerne an,
Montag – Sonntag,
10 – 20 Uhr